Очень хорошую статью Евгения Лотоша нашёл «Ошибки и штампы в фантастике». Вот роскошное место про генетически модифицированные продукты

Долгие годы голубая роза была недостижимой мечтой селекционеров, то, что удавалось получить, было, в лучшем случае, сиреневого оттенка...