Загадочная трубочка
Вот ещё один загадочный предмет из того же сельского музея. В прошлый свой приезд я его не приметил, а в этот увидел, сфотографировал и измерил.
Это трубочка из кости с резьбой с одной стороны. Кость, думаю, моржовая, выглядит по цвету в точности как блохоловка из этого же музея, про которую я уже рассказывал.
Не уверен, что это
Что это такое доподлинно неизвестно, мне кажется, часть мундштука, но так как я никогда не курил и мундштуки вижу крайне редко, сложно сказать — может быть она мундштуком или нет.
Выкладываю я её в слабой надежде, что
Кофеин, чай и кофе
Никак не мог понять, почему утверждается, что в чае кофеина больше, чем в кофе. Общеизвестно, что кофе бодрит
Почитал на эту тему, поспрашивал у разбирающихся людей. Разгадка проста: слово «чай» имеет два значения — напиток и растение, которое мы завариваем.
В растении кофеина больше, чем в зёрнах кофе, но в напиток «чай» мы кладём очень мало растения чая для заваривания, по сравнению с тем сколько зёрен идёт на порцию кофе. Кроме того, кофеин из чая усваивается медленнее, поскольку он ингибируется некоторыми чайными аминокислотами.
Вывод: в чашке чая кофеина меньше, чем в кофе того же объёма, и усваивается он медленнее.