Должен сказать, что у «Go», как, наверное, у любого нового языка программирования, в изобилии свои, модные, ни на что не похожие тараканы. Небольшой пример приведу перед сном.

У «Go» есть хеши, называются «map», описываются несколько необычно: нужно описать не только тип значений, но и тип ключей. «Go» язык строгий, для него это важно:

package main
import `fmt`

func main() {
    arr := map [string] byte { `a`: 1, `b`: 2}
    fmt.Println(arr)
}

Эта простенькая программка выведет на экран что ожидается: «map[a:1 b:2]», то есть строковое представление нашей переменной типа «map». Давайте представим, что из переменной «arr» нужно удалить какое-то значение по ключу. Что для этого нужно сделать, как вы думаете?

Можете прочитать руководство и попробовать найти нам функции «del», «delete», «remove», «destroy», что угодно, ничего такого вы там не найдёте. Попытка присвоить «nil» ни к чему не приведёт — язык не позволит это сделать. Что делать?

Можно, конечно, пересоздать переменную с новым значениями, но есть способ… э… лучше. Почему я в этом не уверен будет понятно дальше.

Каждый элемент переменной типа «map» содержит специальную магию. Если запросить у элемента не одно, а два значения, то вернутся два — значение элемента и флаг, существует ли он:

val, exists := arr["a"]
fmt.Println(val, exists) // выведет «1 true»

Чтобы удалить значение из хеша надо присвоить второму значению «false»:

arr["a"] = arr["a"], false // a["a"][1] = false не сработает, у него другой смысл
fmt.Println(arr) // выдаёт map[b:2]

val, exists = arr["a"]
fmt.Println(val, exists) // выведет «0 false», значение сброшено и «не существует»

Если запросить у хеша значение с ключом, которого никогда в нём не было, эффект будет тот же — нулевое или эквивалентное ему значение и «false», тут всё логично.

Выбор такого решения для удаления значения мне кажется странным.

На всякий случай, приведу место из официального руководства, где это всё описано, чтобы не возникло ощущение, что я просто его прочитал невнимательно:

Similarly, if an assignment to a map has the special form a[x] = v, ok and boolean ok has the value false, the entry for key x is deleted from the map; if ok is true, the construct acts like a regular assignment to an element of the map.