В ЖЖ-сообществе kazan появился внятный совет что делать в том случае, если техника сгорела от скачка напряжения:

Сначала пишешь официальное письмо в ЖЭК с описанием когда и что было и что у тебя из-за этого накрылось. Лучше прийти самому туда, в канцелярии на копии письма поставить отметку что оно принято и дату принятия. Если это возможно добраться до инженера, сообщить что произошло и обрадавать его тем, что подашь в суд. Затем ждешь ответа. Ответ должен быть обязательно в установленные законом сроки (1 месяц вроде, точно не помню).

Параллельно несешь погоревшую технику в сервис-центр, ремонтируешь ее, обязательно собираешь все чеки, и просишь заключение от мастера о причинах поломки техники. Когда получаешь ответ (напишут какую нибудь бла-бла-бла), готовишь исковое заявление к мировому судье по месту нахождения ответчика (точную форму заявления найди в интернете, должна быть), где указаываешь причины происшествия, прикладываешь свое письмо в ЖЭУ, их ответ, заключения мастера, чеки и просишь возместить средства затраченные на ремонт техники. Тебе назначают время, вызывают телеграммой, ты приходишь. Обычно та сторона не приходит вообще. Тебе присуждают победу, берешь постановление суда и топаешь к приставам. Я договорился таким образом, что мне зачли эту сумму в счет квартплаты. Вот и все. Ничего сложного, только муторно :)