Неправильный бутерброд

Слайд из диафильма «Дядя Фёдор, пес и кот» Эдуарда Успенского, 1972 год

Есть мнение, что известная тема с «неправильным» бутербродом из мультфильма про Простоквашино берёт своё начало в книге Владимира Гиляровского «Мои скитания» (1928 года):

Я взял хлеб с печенкой и не успел положить в рот, как он ухватил меня за руку.

— Погоди. Я тебя обещал есть выучить… Дело просто. Это называется бутерброд, стало быть, хлеб внизу а печенка сверху. Язык — орган вкуса. Так ты вот до сей поры зря жрал, а я тебя выучу, век благодарен будешь, а других уму-разуму научишь. Вот как: возьми да переверни, клади бутерброд не хлебом на язык, а печенкой. Ну-ка!

Я исполнил его желание, и мне показалось очень вкусно. И при каждом бутерброде до сего времени я вспоминаю этот урок, данный мне пропойцей-зимогором в кабаке на Романовском тракте, за который я тогда заплатил всем моим наличным состоянием.