ЖЖ от 2005-04-14 15:00:00

Купил удивительные фруктовые пластинки. На пачке написано, что они «наполняют энергией без калорий». Может я не понимаю что такое «калория»?

Комментарии 26

enternet № 5
Вспомнилась старая шутка про калории и пиво — что, якобы, если пить пиво холодным, то организм затратит больше калорий на разогрев, чем извлечет из пива. 8-)

Однако простейший подсчет говорит об обратном.
Дано:
1л светлого пива температурой 13 градусов и калорийностью 42ккал на 100 грамм
Кредит:
Выпитое пиво само по себе даст организму
1000 / 100 * 42000 = 420000 калорий
Дебет:
Организм затратит на разогрев
1000 * (36,6 — 13) = 23600 калорий
Баланс:
420000 — 23600 = 396400 калорий

8-)
bolk автор № 8
пищевые калории — это какие-то другие, старанные калории.
enternet № 10
Это как так другие?

— лезем в инет
на http://www.intersolar.ru/info_energy/units.shtml утверждается что «Килокалория тоже самое, что килограмм калория, диетическая калория, пищевая калория и Калория», там же «тепловая калория 4.184 Дж (по определению)
Международная калория 4.1868 Дж (по определению)»

— лезем в энциклопедию
«КАЛОРИЙНОСТЬ
1) энергетическая ценность пищевых продуктов или рационов питания: количество энергии, аккумулированное в пищевых веществах; выражается в ккал/100 г (в единицах СИ — в кДж/100 г). 2) Калорийность топлива, то же, что теплота сгорания.
КАЛОРИЯ (от лат. calor — тепло)
внесистемная единица количества теплоты, обозначается кал; 1 кал = 4,1868 Дж. Термохимическая калория равна 4,1840 Дж.»

Что-то невидно никакой особой принципиальной разницы — нашлись две разные калории, и те почти одинаковые.
bolk автор № 11
То, как эти пищевые калории меряются — какая-то новая религия.
enternet № 13
bolk, В смысле, что если, например, подсолнечное масло сжечь (просто как топливо) то получится совсем другое значение калорийности?
bolk автор № 14
enternet, Разные способы получения энергии дадут разные количества энергий в разной пропорции. В сжигании есть, например, световая составляющая.
baguk № 22
bolk, все калории меряются одинаково. под калорийностью подразумевают количество энергии, выделяемой при сгорании вещества. одна калория, как всем известно, это количество энергии, необходимое для нагревания одного литра чистой воды на один градус. Если сжечь, к примеру, кусок хлеба, сто грамм водки и кусок дерева, то выделится различное количество энергии, соответсвующее удельной калорийности этих «продуктов». Однако степень их усваеваемости организмом человека различная, и человек вовсе не способен усвоить весьма калорийное деревянное полено, на переработку же этанола энергия будет затрачиваться, а хлеб усвоится достаточно эффективно. Точное количество получаемой от продуктов энергии практически никак не связано с их калорийностью, так что Женя, плюнь на всё это дело и не морочь себе голову.
kalvado № 6
по методу адвокатов диавола:
наполняют энергией- выброс глукозы в кровь. Что вовсене означает, что обвиняемые приносят сахар или другие питательные весхества- они стимулируют приток инвестиций из других источников- как то пробуждая зверский аппетит!
После чего вы снова полны сил!!
bolk автор № 7
Судя по компонентам, дело не в глюкозе — там виноград, орехи, абрикос ещё что-то (упаковку выкинул).
ex_astur № 17
Чего не напишут ради рекламы…
Всё жду, когда безалкогольная водка появится.
bolk автор № 18
А что она будет делать? Будет отвратительного вкуса? :)
ex_astur № 19
Тут два варианта: либо — всё то же самое, но без вреда для печени, либо — наоборот :)
…а по поводу вкуса… не знаю. Не помню я уже какой у водки вкус :)
glenn № 21
Меня всегда радовала сноска мелкими буквами под слоганом «Всего 2 калории»: «Под 1 калорией для простоты подразумевается 1 килокалория».
bolk автор № 24
Там правда такое написано? :)))
glenn № 25
Ей богу! Правда, не помню точно, что это было. Кажется, Tic-Tac.
bolk автор № 26
«Наша водка оказывает благотворное влияние на печень. Под „благотворным влиянием“, для простоты, подразумевается цирроз печени».