Питахая

Питаха (31Кб)Сегодня ел плод под названием «питахая» (другие названия — «питаха», «питахо»). Купил в супермаркете «Бехетле» на Зорге. 142.80 рубля. Небольшая справка:

Речь идет о плодах кактуса из Центральной Америки Stenocereus thurberi (pitahaya). Мякоть плодов глубокого розового цвета, плотная по консистенции, с умеренно сладким ароматом. Рitahaya едят свежим, добавляют в фруктовые салаты для придания ему яркого цвета, смешивают с соками других экзотических фруктов (например, в ресторане «Катти Сарк»).

Субъективно: странноватый вкус… немного отдаёт кактусом — растительный такой привкус.

Поделиться
Отправить
2004   multifruit
2 комментария
Zliy Pes

Ты пробовал кактус?

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для Zliy Pes:

Если говорю, что отдаёт, значит пробовал, не так ли? :) Вот только какой — не помню.

Популярное