Наслаждение едой

В отличие от других культур, где существует культ еды, англичане в целом не ждут многого от ресторанных блюд или тех, что они готовят дома. За исключением небольшой горстки гурманов, мы не надеемся, что блюда, которые нам подадут, будут отменными: нам приятно, если еда оказалась вкусной, но мы не чувствуем себя глубоко оскорбленными, не возмущаемся, как другие народы, когда нас кормят посредственным обедом или ужином. Нам немного досадно, если мясо оказалось пережаренным, а картофель — не хрустящим, но мы не считаем, что нас ущемили в правах. Посредственная пища — это норма.

«Англия и англичане. О чем молчат путеводители», Кейт Фокс.

Читая эти строки, поймал себя на мысли, что у меня существует два, чётко различимых режима посещения общепита — развлечение и питание. Причём они не зависят от выбранного заведения — я могу прийти в ресторан питаться и отдыхать в недорогое кафе.

В режиме «поесть» я не требователен к еде, у меня может быть претензия к сытости, но это постфактум и я никогда не оставляю чаевых. В режиме развлечения я остро реагирую на качество еды — могу высказать претензию и иногда (редко) вернуть блюдо, размер чаевых зависит от качества еды и обслуживания.

Поделиться
Отправить
 15   2016  
8 комментариев
roman.yankovsky.me 2016

В Британии ужасающий общепит. В среднем даже хуже российского, что для ЗапЕвропы крайне нетипично и даже удивительно.

hshhhhh.name 2016

Комментарий для roman.yankovsky.me:

В Британии ужасающий общепит. В среднем даже хуже российского, что для ЗапЕвропы крайне нетипично и даже удивительно.

Ну там же должны быть пиццы и азиаты :)

hshhhhh.name/ 2016

test

Евгений Степанищев (bolknote.ru) 2016

Комментарий для http://hshhhhh.name/:

test

Ну зачем вот это? :(

hshhhhh.name 2016

Комментарий для Евгения Степанищева:

Ну зачем вот это? :(

Ну потому что интересно было превратит ли оно это в ссылку с http://
Не то чтобы мне было это надо, но заинтересовался фразой:

Ваше имя или адрес блога

Чего переживать то? Всегда же можно удалить :)

Евгений Степанищев (bolknote.ru) 2016

Комментарий для hshhhhh.name:

То есть я должен ещё и мусор прибирать? :( Ну что за отношение-то? Вроде не первый год читаете, судя по комментариям :(

Чтобы адрес превратился в ссылку, на вашей стороне должен быть OpenID. Можно воспользоваться вот этим способом: http://bolknote.ru/all/1514 (правда ссылки некоторых провайдеров там могли устареть).

hshhhhh.name 2016

Комментарий для Евгения Степанищева:

То есть я должен ещё и мусор прибирать? :( Ну что за отношение-то? Вроде не первый год читаете, судя по комментариям :(

Вот она -​-​ старость!

Евгений Степанищев (bolknote.ru) 2016

Комментарий для hshhhhh.name:

Да какая старость? Я каждый день удаляю 5—10 мусорных коментариев — спам разный, не хочется, чтобы ещё и читатели мусорили.

Популярное