В американских мультфильмах часто вижу как персонажи на костре жарят нечто, что называется «зефир». Обычно это что-то белое и достаточно большое, наколотое на палку, в таком виде его крутят над костром, пока не зажарится и съедают.

Я долго не мог понять что это, так как в фильмах этого я почти не встречал, да и, в общем-то, темой особо не интересовался.

Вчера в магазине увидел «американский зефир для жарки», для интереса купил. Оказалось, что это действительно зефир, только не знакомый нам с детства, а, появившийся в последние годы, «резиновый» зефир (который, обычно, продают в виде разноцветных длинных «косичек»), нарезанный кусочками.

Пожарили его дома над конфоркой, получается на удивление вкусно. Важно только не давать ему загореться и не обжечься при употреблении. Кстати, именно этот же зефир американцы бросают в какао.