Зефир на костре

В американских мультфильмах часто вижу как персонажи на костре жарят нечто, что называется «зефир». Обычно это что-то белое и достаточно большое, наколотое на палку, в таком виде его крутят над костром, пока не зажарится и съедают.

Я долго не мог понять что это, так как в фильмах этого я почти не встречал, да и, в общем-то, темой особо не интересовался.

Вчера в магазине увидел «американский зефир для жарки», для интереса купил. Оказалось, что это действительно зефир, только не знакомый нам с детства, а, появившийся в последние годы, «резиновый» зефир (который, обычно, продают в виде разноцветных длинных «косичек»), нарезанный кусочками.

Пожарили его дома над конфоркой, получается на удивление вкусно. Важно только не давать ему загореться и не обжечься при употреблении. Кстати, именно этот же зефир американцы бросают в какао.

Поделиться
Отправить
2011  
20 комментариев
Хз

Так а он сладкий?

caesar (gaius-julius.ya.ru)

Комментарий для Хз:

Он сладкий:  http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%BC%D1%8D%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D1%83

anton3

Спасибо вам за исследование.

Дофин

*grammar nazi mode on* _На_резанный на кусочки. Порезать можно палец. *grammar nazi mode off*

Виктор

Над газовой конфоркой!?

(аноним) Женя

Сейчас подумал, что с точки зрения проектирования систем газоснабжение в жилых домах вещь избыточная.
Ее функции надо перераспределить на воду (у кого колонки) и электричество.
Так проще и безопасней.

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для Дофин:

_На_резанный на кусочки

Спасибо, Дофин! Кстати, уже можно опять авторизоваться через ЖЖ.

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для Виктор:

Над газовой конфоркой!?

Да.

Женя

@Дофин: во второй итерации избавляемся от стилистически некрасивого повтора «на» и получаем «нарезанный кусочками».
Извините.

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для Женя:

Спасибо :)

Виктор

Комментарий для Евгения Степанищева:

А разве не вредно, над газовой конфоркой?

xapoh

Вы о s’mores?
http://en.wikipedia.org/wiki/S%27more
Этот «зефир для жарки» в оригинале называется marshmallow, бывает разного диаметра (для костра -​-​ побольше, для какао -​-​ поменьше) и расцветки.
А в сами s’mores кроме marshmallow входят еще какие-нить печеньки-крекеры и шоколад.
Приятного аппетита. :-)

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для Виктор:

А что в этом вредного? Природный газ, это метан и немного этана (C₂H6), пропана (C₃H₈) и бутана (C₄H₁₀). Бывают ещё примеси, конечно, но их там — доли процента.

Метан горит вот так: СН₄ + 2О₂ → СО₂ + 2Н₂О. Примерно так же горят и остальные газы.

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для xapoh:

Я про marshmallow, ага :)

_dofin_ (users.livejournal.com/_dofin_/)

Комментарий для Женя:

Главное, чтобы в третьей итерации не получилось «нарезанный кусачками».
Простите.

Alexander

В детстве ел такую штуку на дне рождения у одного американца, из воспоминаний осталось только то, что этот зефир нелохо плавится и по вкусу он похоже на теплое мороженое.

анонимус

не дразните негодяи... 108кг веса. сел на диету на месяцок :(
хнык

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для анонимус:

Да ладно, там колорий-то :) Это ж желатин с крахамлом и красителем :)

astur (astur.net.ru)

Насчёт метана: из газовой плиты идёт метан, «ароматизированный» этилмеркаптаном, чтобы утечку газа можно было почувствовать носом. Хотя он тоже вряд ли вредный, так как сгорает с атмосферу наших кухонь, а мы ещё живы.

Евгений Степанищев (bolknote.ru)

Комментарий для astur.net.ru:

Этилмеркаптан тоже чудесно горит:

2C₂H₅SH + 9О₂ → 4CO₂ + 6H₂O + 2SO₂, SO₂ — это оксид серы, ещё известный как консервант Е220, который содержится в некоторых продуктах.

Популярное