Каганов про генетически-модифицированные продукты

Всё правильно. Не понимаю этого ажиотажа насчет генномодифицированных продуктов, мне кажется это несомненное благо.

Надо просто смотреть, что за модификация.
Когда это картофель, ботву которого не жрет колорадский жук (т.е. его поливают меньшим количеством химикалий)- тогда я за.
Когда это соя, которая (единственное растение) устойчива к глифосату, и который, в результате, выливается на неё постоянно в больших количествах (сорники убивать)- ну ее нафиг. Поскольку к нам соя идет из ламерики, а там она все г.м. — то это еще один повод не есть сою :)))

PS: но прионы все же показывают, что мы далеко не все знаем про белки и их вариации…

« И если вы съели генетически-модифицированный апельсин с пересаженным геном лосося, то не один ли хрен, как если б вы съели лосося и закусили апельсином?» Разница есть, потому что апельсин посредством гена лосося приобретает новые свойства. А свойства, как известно, приобретаются набором… Например, могут быть связаны, на первый взгляд, не связанные вещи: типа цвет волос, разрез глаз и рост или форма зубов и предрасположенность к той или иной болезни. Апельсин приобретает свойства и положительные и отрицательные одновременно(при том губительные свойства не предсказуемы), например плод становится больше, но при этом теряет сладость. Это то, что лежит на поверхности и легко обнаружить сразу же по получении геномодифицированного продукта. Но вот более страшные вещи обнаруживаются позже… Так крыски, вскормленные модифицированными продуктами не дают потомства через одно поколение, а то и сразу. Да и сами геномодифицированные растения теряют способность к воспроизводству через несколько поколений.
«Если бы наша пищеварительная система не представляла из себя охрененный биореактор, наполненный едкой соляной кислотой, активными ферментами, химикалиями, фильтрами и прочим оборудованием…» Наша пищеварительная система на самом деле очень тонкая штука… Много страшных болезней возникает именно из-за того, что мы не разбираем что, как и в каком количестве едим. В частности рак нередко возникает по причине зашлакованности организма, нагруженного непереваренными белками. Усвоение пищи — очень сложный процесс, и самый тонкий последний уровень — уровень мембранного пищеварения. Вот здесь неизвестные компоненты могут очень повредить, потому что для них не существует в организме ферментов, их переваривающих.

« И если вы съели генетически-модифицированный апельсин с пересаженным геном лосося, то не один ли хрен, как если б вы съели лосося и закусили апельсином?» Разница огромна, потому что ген — это часть структуры ДНК. Это тоже самое, что сказать, что между предложением «Бить баклуши»(«бить» в данном случае — апельсин, «баклуши» — лосось) и словом «убить»(апельсин-"бить", «у»-пересаженный ген из лосося («баклУши»)) При этом в организме может не найтись подходящего фермента, чтобы расщепить белок с таким ДНК, и он дойдет до клетки организма… что будет такая фигня творить в организме — не понятно…

Ген — это своеобразная подпрограмма в программе ДНК. ДНК запрограммирована передавать информацию о том, как будет развиваться организм в дальнейшем. Кусок ДНК — ген — так же сам по себе работоспособная программа, которая может запускать в организме определенные механизмы. Сейчас ученые составляют программы из кусков подпрограмм, но как эти подпрограммы будут взаимодействовать, они сами до конца не знают. Они знают только, что растение(возможно) будет больше плодоносить, или жуки не будут его есть… но что еще сопряжено с этим — им неизвестно. Но практика показала, что такие растения наносят вред опытным животным, теряют способность к воспроизведению сами, становятся безвкусными и привлекают к себе вторичных вредителей(картошка вместо жука начинает привлекать тлю)