Тем временем кафе выходит на финишную прямую. Дольше всего мы искали помещение, это очень серьёзная проблема, как оказалось: те помещения, которым нам нравились не подходили по объективным причинам — где-то не было возможности сделать вытяжку, где-то мы не проходили по потреблению воды и так далее. А технически подходящие помещения нам не нравились своим расположением.

И вот, наконец, около полутора месяцев назад нашлось помещение, которое устроило нас по всем параметрам. Небольшое, зато в самом центре.

Мы сделали проект и начали ремонт, который совсем скоро завершится. Этот снимок я сделал неделю назад, за это время там уже, например, сделали свет.