Походная кофеварка
Всю неделю планировали с другом выезд на острова с ночёвкой с палаткой у костра, но этому желанию сбыться не было суждено — у нашего лодочника, который должен был нас туда отвезти, появились важные дела. У нас был запасной вариант, но и он нас подвёл.
Тем не менее, мы решили забраться куда-нибудь подальше от цивилизации, походить по разным интересным заброшенным местам и выгулять новое моё приобретение, выводящее наши походы на новый качественный уровень — переносную кафеварку.
Меня, думаю, можно назвать кофеманом, редкое моё утро не начинается со свежесваренного кофе и, если не начинается, это влияет на меня не лучшим образом, иногда у меня даже начинает болеть голова.
В походы с ночёвкой я беру кофе в пакетиках. Это лучше, чем ничего, но альтернатива — везти с собой набор, чтобы варить кофе на костре или горелке не для меня. Пить кофе я люблю, а готовить — нет.
Поэтому, когда я узнал, что существуют портативные кофеварки размером с термос, я загорелся себе такую купить. По итогу взял «OutIn Nano Portable».
У неё два адаптера — в один кладётся молотый кофе, второй используется как переходник для капсул, совместимых с машинками «Нескафе». Воду кофеварка может нагревать сама, но лучше брать горячую (я вёз её в термосе) — так аккумулятора хватает на более долгий срок — больше, чем на 200 чашек.
Я решил начать с капсул, взял первые попавшиеся с карамельных вкусом, получается пристойно, намного лучше, чем из пакетиков. На этой неделе озабочусь молотым кофе, — мы всё-таки надеемся в следующие выходные доплыть до островов.
Резюмируя — купил не зря. Возможность сварить себе чашечку кофе высокотехнологичным способом хоть посредь болота неожиданно положительно сказывается на самочувствии и общем настроении, выводя любое болота на пятизвёздочный уровень.
мне кажется аэропресс был бы решением получше
Почему? Чем это не аэропресс?
Ну, это не аэропресс просто по технологии. Тут попытка как-то воссоздать эспрессо с прокачиванием давления через спресованную таблетку, а аэропресс — просто разновидность фильтра, где давление от поршня влияет не так сильно (ну и помол покрупнее обычно). Лучше/хуже тут вряд ли применимо — результат просто отличается.
Тут больше смущает «с капсюлей, взял первые попавшиеся с карамельных вкусом, получается пристойно, намного лучше, чем из пакетиков» — непонятно, что за «пакетики» имеются в виду. Если что-то растворимое, то понятно, но приличные дрипы из нормального зерна сравнивать с ароматизированной субстанцией в капсулах как-то странно. То есть что-то приличное в капсулах хоть и редко, но попадается, но в таком виде сравнение странное.
Я в этом довольно невежествен — говорю же: пить кофе люблю, готовить — нет.
Вот меня вчера от усталости перемкнуло-то — я смотрел на это слово, понимал, что что-то с ним не так, но не смог понять что.
Речь не про дрипы, я про них как-то совсем поздно узнал — чуть ли не в прошлом году. Я возил обычный растворимый кофе, благо он растворяется и в холодной воде тоже. Вот эта фича в новой кофеварке — самой себе готовить горячую воду нужной температуры, — самая важная для меня. Утром так не хочется возиться с костром, потом ждать, когда нагреется вода…
Я обычно в поезд с собой беру дрип-пакеты, которые можно просто купить пустые, в которые сам молю то, что нравится из дома перед поездкой.
Ну, поезд выгодно отличается от похода тем, что там есть кипяток в шаговой доступности :)
Долго решал задачу вкусного кофе в поездках. В результате пришел к предельно простому комплекту: термос с тонким изливом, силиконовая воронка, десяток фильтров №2 и ручная кофемолка. При кажущейся громоздкости главный для меня плюс — возможность попробовать сорта местных обжарщиков не испытывая разочарования от экспериментов в кофейнях.
В моих походах местные обжарщики не встречаются, а чем вариант с такой вот кофеваркой хуже?
Не думаю, что такая кофеварка «хуже», это просто мой опыт любителя кофе. Так как вокруг меня на работе все обычно жужжит, компилирует, анализирует, мне нужен внемашинный детокс, без лишнего шума. Поэтому я, если не тороплюсь, предпочитаю как инструмент что-то не имеющее моторов и электронных компонентов. Кошу косой, сверлю ручной дрелью или коловоротом деда, строгаю рубанком и т. п. Что касается кофе — мне интересен полный цикл приготовления. Если я попадаю в место, где оно растет, я люблю покупать у местных тетушек не обжаренный на рынке, прямо из мешка, выращенный, ферментированный прямо за домом и высушенный под крышей. Сковородку и печь всегда можно найти. Поэтому я вполне себе могу сказать что я — «местный обжарщик». К тому же не обжаренный кофе храниться долго и его можно на неделю-другую брать с собой и обжаривать по мере необходимости. Есть у меня мысль — купить специальную сковороду для обжарки, но руки не доходят.
Очень здорово! Очень атмосферное хобби! А я процесс готовки кофе что-то совсем не люблю.