Это сайт — моя персональная записная книжка. Интересна мне, по большей части, история, своя жизнь и немного программирование.

Мутовка

Иногда в старых заброшенных домах в куче разнообразного мусора и брошенных вещах находятся сучковатые палки хозяйственного назначения — мутовки. Две такие палки можно видеть на моей фотографии, сделанной недавно в «Музее истории города Йошкар-Олы».

Мутовкой взбивают («мутят») различные жидкости и смеси на кухне. Например, муку с водой или молоком.

Я так подробно об этом пишу, потому что у меня с именно такими мутовками связан странный баг — каждый раз, когда я их нахожу, не могу вспомнить что это такое и для чего. Их назначение почему-то выпадает у меня из памяти. Это уже как-то раздражает даже.

Я подумал, что если этой записью создать у себя в памяти новые ассоциативные связи, то предназначение мутовки, наконец, закрепится и перестану мучительно вспоминать что это, когда в следующий раз где-нибудь её встречу.

2 комментария
hsh 3 мес

мутовка — это эко-венчик

Евгений Степанищев 3 мес

💯%

Петряшев Сергей 9 дн

Мутовку в основном использовали для взбивания теста (опары), чтобы убрать газы, чтобы тесто осело пока оно «ходит» (выбраживается). Пока тесто «подходит» так делали несколько раз.