Головизна

Знаете что такое «головизна» знаете? Я не знал, случайно наткнулся сейчас в «Книге о вкусной и здоровой пище» (издание 1954 года), листал, пока свет был отключен. Из словаря Ушакова:

Головизна — голова и части хребта красной рыбы как пища.
11 марта 2009 14:50

gaius-julius.livejournal.com (gaius-julius.livejournal.com)
11 марта 2009, 17:55

я не знал только что именно красной рыбы.

bolk (bolknote.ru)
11 марта 2009, 18:29, ответ предназначен gaius-julius.livejournal.com:

Я вообще этого слова даже не слышал.

maxim-zotov.livejournal.com (maxim-zotov.livejournal.com)
11 марта 2009, 21:56

Каких-то вы совсем экзотических вещей не знаете, я вот не знал, что "солянка" на самом деле искажённое "селянка", и соль там ни при чём, удивительное рядом :)

(просто заметил в значениях "головизны" "Род щей или селянки")

bolk (bolknote.ru)
12 марта 2009, 08:41, ответ предназначен maxim-zotov.livejournal.com:

Я как-то не запомнил момент, когда узнал о происхождении «солянки», но, думаю, это было относительно недавно.

Ваше имя или адрес блога (можно OpenID):

Текст вашего комментария, не HTML:

Кому бы вы хотели ответить (или кликните на его аватару)